Doté d’une salle à manger d’une vingtaine de places, tranquille et chaleureuse, en bois authentique du 17ème siècle, reconstituée lors des rénovations de 2009, le restaurant offre une carte simple de produits de qualité : la viande du Simmental – Pays-d’Enhaut y est renommée, alors que les poissons des lacs suisses, cuisinés délicatement, ravissent par leur fraîcheur et leur fumet.

Les pizza « maison », à pâtes fines, cuites sur pierres réfractaires offrent une alternative sympathique et avantageuse.

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Entièrement rénovées en 2009, six chambres doubles et une chambre à deux lits offrent tout le confort dont on a besoin, sans exagération de luxe.

Deux chambres « famille », à 4 lits et un module pour six personnes complètent l’offre.

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Une magnifique salle de soixante places maximum, équipée d’un beamer et écran, offre une possibilité de séminaires, conférences ou autre réunion. Un menu y est servi sur demande.

La location est, en principe, de Frs. 50.- et peut varier selon le type d’utilisation.

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